Hoppa till produktinformation
Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
  • Kurogane Asahi – 5 delars knivset
Kurogane Asahi – 5 delars knivset
1 195 SEK 1 799 SEK

✔ Perfekt balans i handen
✔ Sylvass precision – 15° slipvinkel
✔ Fri frakt & 30 dagars garanti

Upplev kontroll i varje snitt och skärpa som håller, utan krångel.

58+ HRC HÄRDAT STÅL MED LÅNGVARIG SKÄRPA

LÅT KNIVEN GÖRA JOBBET.

Skär tomaten utan press och entrecôten utan sågande — blad som glider, ett grepp som sitter, och middagen flyter.

Välj setet som gör vardagen snabbare, snyggare och roligare att laga.

 

15° PROFFSSLIPNING SOM GLIDER GENOM ALLT

KOCKKÄNSLAN, HEMMA

Det är så finhack ska kännas—smidigt, jämnt, självklart. Du styr tempot, kniven gör jobbet. Mindre tryck, mer precision, mer matglädje varje kväll.

LÄR KÄNNA VARJE KNIV

Kurogane 7" Nakiri

Nakiri är vår klassiska grönsakskniv – skapad för att hacka, tärna och skiva med snabba, raka ... Läs mer

Nakiri är vår klassiska grönsakskniv – skapad för att hacka, tärna och skiva med snabba, raka snitt. Den plana eggen och det höga bladet ger stabilitet på skärbrädan och gör det enkelt att skyffla över det du skurit.

Läs mindre

NAKIRI

Kurogane 8" Gyuto (Kockkniv)

Vår mest mångsidiga kökskniv – allround för varje dag. Den 8 tum långa gyuto-eggen ger ren pre... Läs mer

Vår mest mångsidiga kökskniv – allround för varje dag. Den 8 tum långa gyuto-eggen ger ren precision i skivor av kött och fisk, och är samtidigt smidig för hack och tärning av grönsaker. Balanserad vikt och skönt grepp ger trygg kontroll från första snittet.

Läs mindre

GYUTO

Kurogane 7" Santoku

Vår mest använda multikniv i köket. Santoku-bladet är tunt för finare, kontrollerade snitt och... Läs mer

Vår mest använda multikniv i köket. Santoku-bladet är tunt för finare, kontrollerade snitt och har urfräsningar (granton) som minskar att råvaror fastnar när du hackar. Perfekt för skiva, hacka och tärna – från grönsaker till kött och fisk.

Läs mindre

SANTOKU 7"

Kurogane 5" Santoku

En praktisk, mindre variant av vår 7" santoku – perfekt när du vill jobba nära och precist. De... Läs mer

En praktisk, mindre variant av vår 7" santoku – perfekt när du vill jobba nära och precist. Det tunna bladet ger rena, kontrollerade snitt, och den kompakta storleken gör det lätt att hacka och skiva frukt och grönsaker direkt på skärbrädan. Smidig allroundkniv för daglig prep.

Läs mindre

SANTOKU 5"

Kurogane 3.5" Petty

Den raka eggen och den kompakta längden (ca 9 cm) ger maximal kontroll för precisionsarbete: s... Läs mer

Den raka eggen och den kompakta längden (ca 9 cm) ger maximal kontroll för precisionsarbete: skala, putsa, trimma och göra fina snitt direkt i handen eller nära skärbrädan. Liten, smidig och ovärderlig i vardagen.

Läs mindre

PETTY

Kurogane 7" Nakiri

Nakiri är vår klassiska grönsakskniv – skapad för att hacka, tärna och skiva med snabba, raka ... Läs mer

Nakiri är vår klassiska grönsakskniv – skapad för att hacka, tärna och skiva med snabba, raka snitt. Den plana eggen och det höga bladet ger stabilitet på skärbrädan och gör det enkelt att skyffla över det du skurit.

Läs mindre

NAKIRI

Kurogane 8" Gyuto (Kockkniv)

Vår mest mångsidiga kökskniv – allround för varje dag. Den 8 tum långa gyuto-eggen ger ren pre... Läs mer

Vår mest mångsidiga kökskniv – allround för varje dag. Den 8 tum långa gyuto-eggen ger ren precision i skivor av kött och fisk, och är samtidigt smidig för hack och tärning av grönsaker. Balanserad vikt och skönt grepp ger trygg kontroll från första snittet.

Läs mindre

GYUTO

Kurogane 7" Santoku

Vår mest använda multikniv i köket. Santoku-bladet är tunt för finare, kontrollerade snitt och... Läs mer

Vår mest använda multikniv i köket. Santoku-bladet är tunt för finare, kontrollerade snitt och har urfräsningar (granton) som minskar att råvaror fastnar när du hackar. Perfekt för skiva, hacka och tärna – från grönsaker till kött och fisk.

Läs mindre

SANTOKU 7"

Kurogane 5" Santoku

En praktisk, mindre variant av vår 7" santoku – perfekt när du vill jobba nära och precist. De... Läs mer

En praktisk, mindre variant av vår 7" santoku – perfekt när du vill jobba nära och precist. Det tunna bladet ger rena, kontrollerade snitt, och den kompakta storleken gör det lätt att hacka och skiva frukt och grönsaker direkt på skärbrädan. Smidig allroundkniv för daglig prep.

Läs mindre

SANTOKU 5"

Kurogane 3.5" Petty

Den raka eggen och den kompakta längden (ca 9 cm) ger maximal kontroll för precisionsarbete: s... Läs mer

Den raka eggen och den kompakta längden (ca 9 cm) ger maximal kontroll för precisionsarbete: skala, putsa, trimma och göra fina snitt direkt i handen eller nära skärbrädan. Liten, smidig och ovärderlig i vardagen.

Läs mindre

PETTY

Handtaget är tillverkat i Pakkawood, ett slitstarkt, vattenresistent träkomposit som ger både elegans och lång hållbarhet.

Bladet är smitt i 4Cr13 rostfritt stål – en välavvägd legering som förenar hållfasthet, korrosionsskydd och lättskött skärpa.

SHARPNESS THAT LASTS.

SHARPNESS THAT LASTS.

MINDRE TRYCK. RENARE SNITT.

SKÄRPA SOM BARA GLIDER – VARJE DAG

Varje dag ska kännas likadan – lätt. Kurogane ger ren skärpa, stabil kontroll och hållbar kvalitet. 15° japanskinspirerad slipning ger rakbladsvass precision och minimalt motstånd – renare snitt med mindre kraft, varje gång.

VARJE SLAG SKAPAR STYRKA OCH PRECISION

LIVSTIDS GARANTI

VI STÅR BAKOM VÅRA KNIVAR

✔ Rakbladsvass egg: ca 15° slipning för rena, skarpa snitt

✔ Enkel underhållning: starkt stål, tåligt och lätt att underhålla

✔ Pakkawood-handtag: starkt och formstabilt – sväller inte och suger inte vatten

✔ Ergonomisk design: överlägsen kontroll och perfekt balans med bekvämt grepp

✔ Damaskklädd yta: vackert rostfritt stålsvep som skyddar bladkärnan

✔ Integrerad bolster: extra stabilitet, hållbarhet och precision

ANDRA KÖPTE ÄVEN

100% NÖJDHETSGARANTI

Om du på något sätt är missnöjd med en produkt kommer vi att ersätta den eller återbetala dina pengar inom 30 dagar efter köp. Skicka ett mejl till oss så tar vi hand om dig.

 KOntakta oss

VANLIGA FRÅGOR

Hittar du inte svaret på din fråga? Kontakta oss, så hjälper vi dig direkt.

Hur tar jag hand om knivarna?

Handdiska direkt efter användning, torka helt torrt. Förvara i knivblock, slida eller på magnetlist. Skär på trä eller mjuk plast (inte glas/sten). En droppe bladolja då och då skyddar stålet.

Vad gör Kurogane unikt?

Kombinationen 58+ HRC-stål, genomtänkt balans och ergonomiskt grepp ger mindre kraft, renare snitt och jämn känsla i vardagen.

Vilket material är bladen gjorda av?

Stål: Rosttrögt X46Cr13 (DIN 1.4034) – hög kromhalt för bra korrosionsskydd och enkel omslipning.

Ca 58+ HRC som håller en fin egg länge utan att bli sprött i vardagsbruk. De slipas med symmetrisk dubbelbevel (~15° per sida) och en tunn, kontrollerad bladprofil som ger rena snitt med låg friktion.

På modeller med Damaskusmönster ligger mönstret i ytlagren – varje blad får därför ett unikt utseende.

Har ni livstids garanti?

Livstidsgaranti – på tillverkningsfel

Hos Kurogane står vi för kvalitet. Därför lämnar vi livstidsgaranti endast på material- och tillverkningsfel.

Garantin gäller inte:

  • normalt slitage
  • skador från felaktig användning eller skötsel

För bästa prestanda: följ skötselanvisningen (medföljer och finns på vår webbplats).

Frågor? Kontakta oss gärna.

Hur lång är leveranstiden?

Vår normala leveranstid är 4–9 arbetsdagar. Vid högsäsong, såsom under kampanjer eller högtider, kan leveransen ta något längre tid. Skulle oförutsedda förseningar uppstå informerar vi dig självklart, och vi strävar alltid efter att leverera din beställning så snabbt och smidigt som möjligt.

Har ni eget lager?

Ja! Alla våra produkter skickas direkt från vårt eget lager, vilket gör att vi kan hålla korta leveranstider och säkerställa kvaliteten innan din order lämnar oss.

Vad händer om det blir förseningar?

Om något oförutsett skulle ske håller vi dig alltid uppdaterad via e-post så att du vet status på din order och när du kan förvänta dig leverans.